Пищевая добавка для производства хлебобулочных, кондитерских, колбасных изделий, наполнитель для таблетирования от производителя МК-Центр: Поставщикам

Продукция

На этой странице представлен перечень и параметры контролируемых показателей микрокристаллической целлюлозы проводимых в обязательном порядке и по требованию заказчика.

Микробиологические и токсикологические анализы МКЦ проводятся городской СЭС в соответствии с СанПин 2.3.2.1078.01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов п.1.10.3."

Фирма имеет возможность выпускать отдельные партии МКЦ учитывая конкретные пожелания заказчика по тем или иным параметрам.

№ n\n

Наименование показателей

Требования нормативной документации

Внешний вид

Порошок

Цвет

Белый

Вкус

отсутствует

Запах

отсутствует

Массовая доля влаги

Не более 5%

рН 105 водной вытяжки

5 - 7

Растворимость

Не растворим в воде, этаноле, ацетоне, разбавленных кислотах и гидроксиде натрия (50 г/л)

Размер частиц, мкм

60 - 200

рН 105 водной вытяжки

5 - 7

Крахмал

отсутствует

10.

Зола,сульфатная

Не более 0,05 %

11.

Проводимость, мксм/см

Не более 90

12.

Микробиологические показатели

КМАФиМ КОЭ/г. не более 5-10
Отсутствие БГКП в 0,1 г.
Отсутствие Е.coli в 1,0 г.
Отсутствие патогенных ,в т.ч.
сальмонелл в 25 г.
Дрожжи и плесени не более 100 КОЭ/г.

13.

Токсичные вещества, тяжелые металлы

Свинец,не более 1,0 мг/кг.
Мышьяк,не более 0,2 мг/кг.
Кадмий,не более 0,1 мг/кг.
Ртуть,не более 0,03 мг/кг.

14.

Насыпная плотность

0,32 -0,38 г.\см.

15.

Степень полимеризации

150-250

Пластическая хирургия

ЛДСП

сделать интернет-сайт в волгограде || группа кампаний реализует автоматические двери итальянского производства || труба профильная нержавеющая || Сувенирные блокноты для записей от компании новый Штрих. || Многоцелевые погрузчики МКСМ-800: мксм-800. Погрузчики МКСМ-800 МКСМ-1000. || антикоррозионная защита как дома так и на призводстве || траверсы на kranimpex.ru с доставкой по России || Москва гидроизоляция бассейнов с гарантией